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究極の柔らかさと米粉の美味しさ

こめ油と米粉のシフォンケーキ |小麦粉と添加物を使わない 焼き菓子

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販売価格(税込)
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【価格改定のお知らせ】
原料の米粉と卵を見直し、もっと美味しく、お求めやすい価格に変更しました!
1,944円→1,296円(税抜)

「なんでこんなにふわふわしっとりで、口の中でとろけるの!?」
よくそんなことを聞かれます。

口に入れたその瞬間、みんな驚く。
― こめ油と米粉のシフォンケーキ


グルテンフリーのお菓子 come×come こめ油と米粉のうるおいシフォン

素材本来の味わいが身体にうれしい
グルテンフリースイーツ「come×come(コメトコメ)」


come×comeは小麦粉を使わないグルテンフリースイーツ。
原料はどちらも『お米』だからその相性は抜群。
お米の自然な甘みを味わえる、美味しくて体に優しい焼き菓子です。
余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。

油特有のクセやニオイがないがほとんどないこめ油だからこそ、
すべての素材の美味しさを活かし「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、
米粉の食感の違いを表現することにもこだわりました。

小麦粉を使わなくても美味しいお菓子ができることを、ぜひご実感ください。


こめ油と米粉が一緒になると、こんなにも美味しいケーキができるんです。
しっとりなのに、ふわふわ。そして、柔らかな甘み。
赤ちゃんのほっぺのような「うるおいシフォン」、ご賞味ください。
※こちらの商品はホールでの販売となります。

原材料3つのこだわり
その1:食材の美味しさを目いっぱい引き出してくれる、国産のこめ油(P&Bオイル)を使用
― P&Bオイルとは ―
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分
 「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油です。

― P&Bオイルを使うと ―
・キメのこまかい生地ができあがるため、しっとりとした食感になります。
・油のいやなニオイがしないため、素材本来の風味が活きます。


その2:自社栽培米×老舗の製粉技術で米粉をよりなめらかに、より美味しく。
グルテンフリーのお菓子 come×come 築野食品の田圃 グルテンフリーのお菓子 come×come 築野食品の田圃 当社が和歌山県伊都郡かつらぎ町に保有している田圃で栽培したお米
ヒノヒカリを製粉して米粉にしています。
製粉は奈良県にある明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』さまに依頼。
お米を水に浸し柔らかくしてから製粉する湿式製法により
デンプン損傷の少ない米粉が出来あがるため、
よりなめらかで軽い食感のスイーツに仕上ります。


その3:コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵、白鳳卵(はくほうらん)
グルテンフリーのお菓子 come×come 奈良県のブランド卵 白鳳卵 グルテンフリーのお菓子 come×come 奈良県のブランド卵 白鳳卵 鶏卵は奈良県五條市『さかもと養鶏』さまの白鳳卵を採用。
若い姉妹が経営を担う同社は「おいしい卵でみんなが幸せに」
「おいしい卵は、健康な鶏から」をモットーに養鶏に励まれています。
餌はもちろんのこと、飼育環境や健康管理など細部にまで気を配って育てられた
鶏から産まれた卵は臭みがなく、コクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判です。
奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれたブランド卵の美味しさは、
素材の良さを引き出す築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。



「こめ油と米粉の焼き菓子ってこんなに美味しいんだ。」
そう思っていただけたらうれしいです。

グルテンフリーのお菓子 come×come こめ油と米粉のうるおいシフォン

■クール宅急便にてお届けいたします。(送料は全国一律1,000円)
期間限定!送料を630円に値下げいたします!
・スイーツと他商品(こめ油/化粧品/サプリメントなど)との同梱はいたしかねます。

【重要 : お召し上がり方につきまして】
お召し上がりになる分を冷凍庫から取り出して、冷蔵庫にお入れください。
数時間で解凍しますので、夜冷蔵庫に入れておけば、朝には解凍できています。

商品の袋に記載している賞味期限は、冷凍保存での賞味期限となります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

製品仕様/うるおいシフォンケーキ
名称 焼き菓子
内容量 1個 (直径約14cm×高さ約5.5cm/重量約190g)
賞味期限 パッケージの枠外右下部に記載
原材料 鶏卵(国産)、砂糖、米粉、食用こめ油、牛乳、食塩
特定原材料(7品目) 卵、乳
特定原材料に準ずるもの(21品目) なし
保存方法
ー15℃以下で保存してください
解凍後は48時間以内にお召し上がりください
栄養成分表示(1ホールあたり)
熱量    : 714kcal
たんぱく質 : 14.2g
脂質    : 42.0g
炭水化物  : 69.2g
食塩相当量 : 0.6g
製造販売元 築野食品工業株式会社
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
電話 0120-818-094
※食品表示表の改正により、重量割合上位1位の原材料が生鮮食品の場合は
 その産地を表示することが義務付けられています。

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こめ油と米粉のシフォンケーキ |小麦粉と添加物を使わない 焼き菓子

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    製品仕様
    名称 焼き菓子(うるおいココアシフォン)