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製菓・製パン用P&Bオイル

パンとお菓子作り専用のプレミアムこめ油が「P&B(パティスリー&ブーランジェリー)オイル」。
液体だから混ぜやすく、溶かす手間が省けるから調理がもっと楽になります!
米ぬか・米胚芽由来の成分が素材の味と香りを最大限に引き出してくれるだけでなく、
ほんのり甘い風味がパンとお菓子を一層美味しくしてくれますよ。バターの代わりにどうぞ。
・生地がベタつかず、しっとりが続きます。
・仕上がりはキメが細かく、ふわりと柔らかくなるので口当たりが良くなります。
・うれしいコレステロール0mg
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