
ふわふわしゅわしゅわ、そして究極のなめらかさ。
軽い食感だけど、新鮮卵とクリームチーズのコクはしっかり。
だから、気づけばひとりでペロリ…なんてことも。
軽い食感だけど、新鮮卵とクリームチーズのコクはしっかり。
だから、気づけばひとりでペロリ…なんてことも。
完食にご注意! 食べはじめたら、止まらない。
こめ油と米粉の『なめらかクリームチーズスフレ』

いつもありがとうございます。こんなお声が届いています!
毎日でも食べたい!
お客様からクリームチーズスフレの嬉しいお声をいただいています。
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なめらかさの中のしっかり感
漂う風味の良さ、一口目のふわっと感、滑らか感を感じました。後味もよくしっかりした充実感、食べ応えがありました。軽い食感ではあるが、一つ一つ丁寧に作られている作り手の思いがしっかり詰まっている充実した味は魅力的でした。シンプルな見た目とは反対に味はミラクル、美味しさぎゅうぎゅう詰まったこのバランスは絶妙です。
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本当にしっとり!
あまりにもしっとりとしていて驚きました。私の知っているチーズケーキよりも数倍もしっとりとしていて美味しかったです。甘さもただ甘いのではなく、卵から来るのでしょうか、深みのある甘さで、だからといってしつこくなく、チーズケーキらしく後味はさっぱりとしていました。また、小麦粉を使わず、米粉で作っていることに驚きました。これなら小麦アレルギーの方に大変喜ばれそうな商品だと思います。普段食べているチーズケーキの味と違和感がなく、甘みも同等のレベルの凄さは、作られてる方の努力を感じました。おいしかったです。
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魅惑のチーズスフレ
こだわりの卵とチーズのコク、こめ油と米粉の自然で優しい甘みが口いっぱいに広がり、小さなお子様から大人の方まで万人受けする上品なお味です。食感は、スフレ特有のふわしゅわ感となめらかさを楽しめつつ、米粉のもっちり感も強く感じられました!味、食感ともにとっても軽やかなので、ペロッと平らげてしまいました(*^^*)
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素材の良さを感じる優しいチーズスフレ
素材の良さを感じる優しい甘さで食べる人を選ばないと思いますので、手土産などにも喜ばれそうです。ホームページにもありましたが、本当にふんわり軽いので気をつけないと1ホール1人でペロリといけそうです。かなり危険です。グルテンフリーのお菓子ってちょっとお値段が高めだったり、いかにも健康的ですっていう食感やお味のものも多いですが、こちらは安心して他の方にもおすすめできます。
『come×come(コメトコメ)』のご紹介
come×comeは小麦粉を使わないグルテンフリースイーツ。主原料の米粉とこめ油はどちらも『お米』だから相性は抜群。お米の自然な甘みを味わえる、美味しくてからだに優しい焼き菓子です。
余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。油特有のクセやにおいがほとんどないこめ油だからこそ、すべての素材の美味しさを余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。
素材本来の味わいが、からだにうれしい。米粉のスフレチーズケーキ
しっとりなめらか食感で、クリームチーズと卵本来の風味が楽しめる。
『なめらかクリームチーズスフレ』は油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで究極のなめらか食感を実現。素材本来の美味しさを引き出すこめ油の特長によって、オーストラリア産クリームチーズと今回新たに採用した奈良県のブランド卵『白鳳卵』の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。
クリームチーズ、白鳳卵、こめ油でしかできない『なめらかクリームチーズスフレ』、ぜひご賞味ください。

原材料3つのこだわり
その1 食材の美味しさを目いっぱい引き出す、国産こめ油(P&Bオイル)
― P&Bオイルとは ―
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分
「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のプレミアムなこめ油です。
― P&Bオイルを使うと ―
・キメのこまかい生地ができあがるため、しっとりとした食感になります。
・油のいやなにおいがしないため、素材本来の風味が活きます。
その2 自社栽培米×老舗の製粉技術により、なめらかで美味しい米粉を実現

当社が和歌山県伊都郡かつらぎ町に保有している田圃で栽培したお米「ヒノヒカリ」を製粉して米粉にしています。製粉は奈良県にある明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』さまに依頼。お米を水に浸し柔らかくしてから製粉する湿式製法によりデンプン損傷の少ない米粉が出来あがるため、なめらかで軽い食感のスイーツに仕上ります。
その3 コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵、白鳳卵(はくほうらん)

鶏卵は奈良県五條市『さかもと養鶏』さまの白鳳卵を採用。若い姉妹が経営を担う同社は「おいしい卵でみんなが幸せに」「おいしい卵は、健康な鶏から」がモットー。
餌はもちろんのこと、飼育環境や健康管理など細部にまで気を配り飼育される鶏から産まれた卵は臭みがなく、コクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判です。奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれ、全国から購入者が引きも切らないブランド卵の美味しさは、築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。
「このチーズスフレ、めっちゃなめらかで美味しい!」
そう思っていただけたらうれしいです。
おいしさとからだへのやさしさを両方かなえるスイーツを、
おうちでも思う存分召し上がれ。
そう思っていただけたらうれしいです。
おいしさとからだへのやさしさを両方かなえるスイーツを、
おうちでも思う存分召し上がれ。

クール宅急便にてお届けいたします。(送料:全国一律900円)
※スイーツと他商品(こめ油/化粧品/サプリメントなど)との同梱はいたしかねます。重要 : お召し上がり方につきまして
お召し上がりになる分を冷凍庫から取り出して、冷蔵庫にお入れください。
数時間で解凍しますので、夜冷蔵庫に入れておけば、朝には解凍できています。
商品の袋に記載している賞味期限は、冷凍保存での賞味期限となります。
解凍後は48時間以内にお召し上がりください。
名称 | 半生菓子 |
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内容量 |
1個 (直径約15cm×高さ約3.5cm/重量約310g) |
賞味期限 |
パッケージの枠外右下部に記載 |
原材料 |
鶏卵(国産)、ナチュラルチーズ(乳を含む)、砂糖、食用こめ油、米粉、コーンスターチ、乳製品 |
特定原材料(7品目) | 卵、乳 |
特定原材料に準ずるもの(21品目) | なし |
保存方法 | ー15℃以下で保存してください 解凍後は48時間以内にお召し上がりください |
栄養成分表示:1個あたり |
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製造販売元 | 築野食品工業株式会社 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94 |
※食品表示表の改正により、重量割合上位1位の原材料が生鮮食品の場合は
その産地を表示することが義務付けられています。