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【予約受付中】グルテンフリーのクリスマススイーツ

冬のふんわりシュトーレン風パウンド

商品コード:
gluten-free_stollen
通常価格(税込)
1,728円
販売価格(税込)
1,728円
獲得ポイント:
16Pt
【無料】スイーツの熨斗(のし)対応:
熨斗をご希望のお客様はご選択ください ※箱入り商品のみ承ります。
表書き・名入れ:
熨斗に表書き・名入れをご希望の方は必ずご入力をお願いいたします
数量:
カゴに入れる
メーカー:
築野食品工業株式会社
  • こちらの商品は予約販売です。12月1日より順次発送いたします
  • 他のスイーツ・パンと同時注文される場合はお届けが12月1日以降となりますので、別途ご注文いただくことをオススメしております
  • 他のスイーツ・パンとシュトーレンを同時に注文されて、シュトーレン以外を先に発送する場合は別途送料を申し受けますので何卒ご了承ください



シュトーレントップ

※冷凍配送のため、解凍してお召し上がりになる際は粉糖が固まる場合がございます。

伝統的なシュトーレンとは

ドイツのクリスマスには欠かせないパン菓子のシュトーレン。ナッツやドライフルーツ、粉糖を贅沢に使い、洋酒をきかせているので時間の経過とともに素材の風味が生地になじんで深い味わいになっていきます。薄く切って少しずつ食べ、風味の変化を楽しみながらクリスマスを迎えるのが本来の食べ方です。

コメトコメのシュトーレン風パウンドとは

伝統菓子をより手軽に楽しめるよう、ライトに仕上げました。ナッツ・ドライフルーツ・洋酒・スパイス本来の風味をこめ油で引き出しています。小麦粉を一切使わない米粉スイーツなのも嬉しいポイント。お好きな厚さにカットして、頬張りながらクリスマスを楽しむのがオススメの食べ方です。お酒との相性も◎

コメトコメのシュトーレン



伝統的なシュトーレンと、ココがちがいます~5つのポイント

その1 小人数でじっくり手作り

紀ノ川高校

和歌山県伊都郡かつらぎ町の廃校跡地を活用した小さな製造場で、2名体制で手作りをしています。他の米粉スイーツも製造しているため、大量製造ができません。今回は12月のお届けに向けた数量限定の予約販売となります。

その2 作りたてを急速冷凍!おいしさを閉じ込める

製造イメージ

保存料を使っていない米粉スイーツだから、風味が落ちないように作りたてをすぐに冷凍保存。素材のおいしさを逃がしません。お客様のもとには冷凍状態で製造日から60日の賞味期限の商品をお届けします。

その3 米粉スイーツだから、小麦粉のシュトーレンをあきらめていた方もOK

米粉のシュトーレン

自社栽培米を製粉して使用したグルテンフリーのスイーツだから、これまでシュトーレンを召し上がれなかった方にもオススメです。「小麦アレルギーなので、シュトーレンが食べられるなんて夢のよう」という、うれしいお声もいただきました。

その4 ふんわり食べやすい、新しいシュトーレン

米粉のシュトーレン断面

伝統的なシュトーレンの「じゅわっとかたい食感」が苦手という方もいらっしゃるはず。コメトコメのシュトーレン風パウンドはふわっと柔らかいのに、素材の力強い味がしっかり感じられる大人の仕上がり。シュトーレンが苦手な方にこそ、ぜひ食べてほしい一品です。

その5 原材料のおいしさを引き出すのは、「プレミアムこめ油(P&Bオイル)」

ヒミツはP&Bオイル

― P&Bオイルとは ―
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる 「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油です。

― P&Bオイルを使うと ―
・生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。
・油のいやなにおいがしないため、素材本来の風味が活きます。


『come×come(コメトコメ)』はグルテンフリースイーツです

come×comeは小麦粉を使わないグルテンフリースイーツ。主原料の米粉とこめ油はどちらも『お米』だから相性は抜群。お米の自然な甘みを味わえる、美味しくてからだに優しい焼き菓子です。

余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。油特有のクセやにおいがほとんどないこめ油だからこそ、すべての素材の美味しさを余すことなく引き出しています。「もちもち」「しっとり」「サクサク」など、スイーツによって米粉の食感の違いを楽しんでいただくことにもこだわりました。


重要 : おいしいお召し上がり方につきまして

  • 冷凍庫で保存してください
  • お召し上がりになる分を冷凍庫から取り出して、冷蔵庫にお入れください
    5~8時間目安で解凍しますので、夜冷蔵庫に入れておけば朝には解凍できています
  • 風味を損なう可能性があるため自然解凍はお控えください
  • 解凍後は48時間以内にお召し上がりください
  • 商品の袋に記載している賞味期限は、冷凍保存での賞味期限です

ギフト商品としてもお使いいただけます

ギフト対応について

お客様の用途に応じた各種熨斗(のし)とメッセージカード、手提袋をご用意いたしました。熨斗への名入れやカードに入れるメッセージもご用命を承りますので、お気軽にお申し付けください。※熨斗は無料、メッセージカードと手提げ袋は有料となります。


熨斗

クール宅急便にて送料一律900円にて全国にお届けいたします。

風味が落ちないように出来立てを急速冷凍して、クール便でお届けします。税込5,400円以上のご注文で送料無料です!


丁寧に梱包してお客様のもとにお届けいたします。到着までしばしお待ちください

荷姿


製品仕様/冬のふんわりシュトーレン風パウンド ナッツ&ドライフルーツ
名称 焼き菓子
内容量 1個 (幅約5cm×奥行約22.5cm/高さ約4cm/重量約200g)
賞味期限 パッケージの枠外右下部に記載
原材料 鶏卵(国産)、砂糖、米粉、食用こめ油、フルーツ砂糖漬け(オレンジ、りんごを含む)、アーモンド、くるみ、レンゲはちみつ、粉糖、洋酒、シナモン、カルダモン
特定原材料(7品目) 卵、乳
特定原材料に準ずるもの(21品目) オレンジ、りんご、アーモンド
保存方法 ー15℃以下で保存してください
解凍後は48時間以内にお召し上がりください
栄養成分表示:1個あたり
熱量
827.6kcal
たんぱく質
21.5g
脂質
45.9g
炭水化物
82.0g
食塩相当量
0.9g

製造販売元 築野食品工業株式会社
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田120-1

※食品表示表の改正により、重量割合上位1位の原材料が生鮮食品の場合は
 その産地を表示することが義務付けられています。

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