★“奇跡のお弁当”で話題の、山本千織さんが作る。こめ油を使った簡単おせち弁当★
去る12月11日に東京で築野食品工業のメディア向けイベントが開催されました。
「奇跡のお弁当」「一度は食べてみたいお弁当」と巷で呼び声高い、
人気料理家 山本千織さんが作るchioben(チオベン)。

山本千織さんがイベントに登壇され、こめ油で簡単に作れるおせち料理をご紹介いただきました。
チオベンさんのサイトはこちら

「たくさんの油を試してきた結果、ある時クセが無くてコクが出るこめ油に出会い、
それ以降も欠かせない調味料です」とおっしゃる千織さん。
“chioben” の味わいはこめ油のコクがポイントとなっているそうです。

今回、千織さんには2つの簡単おせちレシピをご紹介いただいています。
・蕪と柿の山椒香味油和え
・ほうれん草の白和え


イベントの様子とおせち料理レシピの詳細はこちらから是非ご覧下さい!

こめ油はこちら
山椒香味油こちら
築野食品はこれからも料理が美味しくなるこめ油をみなさまに提供してまいります。

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