商品コード:
sansyo-97

和歌山産のぶどう山椒×国産こめ油がコラボした、風味豊かな香味油

山椒香味油(ぶどう山椒 オイル) 97g

通常価格(税込)
972
販売価格(税込)
972
獲得ポイント:
9Pt
数量:

★日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権2018』のオイル(油脂)部門で最優秀賞を受賞!

築野食品(TSUNO)の山椒香味油(山椒オイル)の紹介

■築野(つの)の山椒香味油は国産の米油に和歌山県産のぶどう山椒をブレンド
・「緑のダイヤ」と呼ばれる貴重なぶどう山椒を贅沢にブレンドしたオイル。
・さわやかな香りとピリッとした辛味で食欲を増進させます。
・いつもの料理が「もてなしの逸品」に変わるフレーバーオイルです。

■山椒は熱で香りが飛ばないように臼で挽き粉にしたものを香味油に使用。
・丁寧に挽いた山椒粉を贅沢にブレンドしています。
・ぶどう山椒の芳醇な香りと風味をお楽しみいただけます
・爽やかな香りとほどよい辛味で食欲増進!
・風味がプラスされるから、塩を抑えてヘルシーな料理になります

■舌先にピリッと美味しい刺激!山椒の風味がひろがります
・山椒は下の感覚を鋭敏にしてくれるから、食材の美味しさを感じやすくなります

■いつもの料理を「もてなしの逸品」「ワンランク上の料理」に変える山椒オイル
・料理の仕上げにかけて
・合わせ調味料の材料として
・素麺やうどんのつけ汁にひとたし
・実はバニラアイスクリームにも合うんです

■テレビや雑誌に度々取り上げられ、プロの料理人も愛用している山椒油です


築野食品(TSUNO)の山椒香味油(山椒オイル)の紹介

名称 香味食用油(香味油/調味油/フレーバーオイル)
内容量 97g
賞味期限 ボトル下部に記載(製造後1年)
保存方法 常温、暗所保存
原材料/商品内容 食用こめ油、粉山椒
商品説明 フルーティーで爽やかな香りと刺激の山椒を香味油に仕上げました。
和歌山県産の山椒と和歌山で生産されるこめ油を使った山椒香味油です。
製造者 築野食品工業株式会社本社工場
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
電話 0120-818-094


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製品仕様
名称 香味食用油
内容量 97g
賞味期限 ラベル・化粧箱に記載(製造から1年)
保存方法 常温、暗所保存
ご使用方法 山椒の風味は十分こめ油に移っておりますので、振らずにそのままお召し上がりください
原材料/商品内容 食用こめ油、粉山椒
商品説明 こめ油が和歌山産「山椒」の香りを最大限に引き出します。
パスタ、ドレッシング、トッピングオイル、日本料理だけでなくイタリアンや
フレンチなどにもお使いいただけます。
フルーティーで爽やかな香りと刺激の山椒を香味油に仕上げました。
和歌山県は山椒の全国収穫量の約70%を占める一大産地。
そんな和歌山県産の山椒と和歌山で生産されるこめ油を使った山椒香味油です。

○山椒は和歌山県が日本一の生産量を誇ります。
 その和歌山産の「ぶどう山椒」と国産原料のこめ油のみを
 使用。

○山椒は熱で香りが飛ばないように臼で挽き粉にしたものを
 香味油に使用。

○山椒の香りや刺激、おいしさを極限まで活かすため、
 くせがなく、素材の風味を活かすこめ油を使用。
○きりっとした山椒の爽やかな香りをお楽しみください。

●山椒の特徴
・山椒の香りには食欲を増す効果がある。
・山椒の刺激は舌の感覚を活性化させ、
 普段よりおいしく感じる。
・山椒は世界の料理の刺激的な隠し味としても利用。
・山椒は他の産地よりフルーティーで甘い香りが特徴の
 「ぶどう山椒」を使用。

●こめ油の特徴
・国産原料を使用。
・素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さ。
・こめ油にはビタミンE、トコトリエノール(スーパービタミンE)など、
 健康に良いとされる成分を含有。
・油の食物繊維と言われる植物ステロールも豊富に含有。
製造者 築野食品工業株式会社本社工場
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
電話 0120-818-094

【レビュー】お客様からの評価

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評価:★★★★
2019/08/31 坂上郁子 様
探し当てた山椒オイル
京都の和食店でご飯のおこげに山椒オイルと塩をつけて食べさせてもらってから、自宅でも使ってみたくて、探していましたが、中々販売しているお店がなかった時にネットで見つけました。
こちらの山椒オイルを購入してからは塩むすびやお吸い物に垂らしたりと、山椒の風味を感じられるシンプルな使い方をしています。一番お気に入りは、冷奴に山椒オイルと塩をかけて食べる方法です。シンプルで飽きがこなくて、気に入っています。
商品コード:
sansyo-97

和歌山産のぶどう山椒×国産こめ油がコラボした、風味豊かな香味油

山椒香味油(ぶどう山椒 オイル) 97g

通常価格(税込)
972円
販売価格(税込)
972円
獲得ポイント:
9Pt

数量:
メーカー:
築野食品工業株式会社
メーカーURL:
https://www.tsuno.co.jp/products/foods/pepper-flavor-oil/pepper-flavor-oil/

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