商品コード:
kanjuku_sansyo-97

国産こめ油×和歌山県産の完熟山椒。お口に広がる爽やかな風味

完熟山椒香味油 97g【5本で送料無料】

通常価格(税込)
1,188
販売価格(税込)
1,188
獲得ポイント:
11Pt
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完熟山椒香味油 国産(築野食品)の紹介

■築野(つの)の完熟山椒香味油は、国産の米油に和歌山県産の希少な完熟ぶどう山椒をブレンド
・完熟した真っ赤なぶどう山椒を贅沢にブレンドした調味油
・さわやかな香りとピリッとした辛味で食欲を増進させます。
・いつもの料理が「もてなしの逸品」に変わるフレーバーオイルです

■山椒は熱で香りが飛ばないように臼で挽き粉にしたものを香味油に使用。
・丁寧に挽いた山椒粉を贅沢にブレンドしています。
・完熟したぶどう山椒の芳醇な香りと風味をお楽しみいただけます
・爽やかな香りとほどよい辛味で食欲増進!
・風味がプラスされるから、塩を抑えてヘルシーな料理になります

■舌先にピリッと美味しい刺激!山椒の風味がひろがります
・山椒は下の感覚を鋭敏にしてくれるから、食材の美味しさを感じやすくなります

■風味がプラスされるから、塩を抑えてヘルシーな料理になります

■いつもの料理を「もてなしの逸品」「ワンランク上の料理」に変える山椒オイル
・料理の仕上げにかけて
・合わせ調味料の材料として
・素麺やうどんのつけ汁にひとたし

■テレビや雑誌に度々取り上げられ、プロの料理人も愛用している山椒油です


完熟山椒香味油 国産(築野食品)の詳細

名称 香味食用油(香味油/調味油/フレーバーオイル)
内容量 97g
賞味期限 ボトル下部に記載(製造後1年)
保存方法 常温、暗所保存
原材料/商品内容 食用こめ油、粉山椒
商品説明 フルーティーで爽やかな香りと刺激の山椒を香味油に仕上げました。
和歌山県産の山椒と和歌山で生産されるこめ油を使った山椒香味油です。
製造者 築野食品工業株式会社本社工場
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
電話 0120-818-094


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製品仕様
名称 香味食用油
内容量 97g
賞味期限 ラベル・化粧箱に記載(製造から1年)
保存方法 常温、暗所保存
ご使用方法 山椒の風味は十分こめ油に移っておりますので、振らずにそのままお召し上がりください
原材料/商品内容 食用こめ油、粉山椒
商品説明 完熟山椒の風味が活きる香味油で、幅広い料理を
引き立てます。ノーマルタイプよりも少し刺激がマイルド。
パスタ、ドレッシング、トッピングオイル、日本料理だけでなく
イタリアンやフレンチなどにもお使いいただけます。

和歌山県は山椒の全国収穫量の約70%を占める一大産地です。


『山椒香味油』は7~8月に収穫した青山椒を使用しているのに対し、
『完熟山椒香味油』は秋になり、真っ赤に熟れた山椒を使用しています。


○ピリッと広がる完熟山椒の芳醇な風味は
 幅広い料理を引き立てます。
○青山椒に比べ収穫に時間がかかり、
 完熟するまでおくと母樹に負担がかかるため、
 完熟山椒はほとんど流通せず希少価値の高い山椒です。
○山椒は熱で香りが飛ばないように臼で挽き粉にしたものを
 香味油に使用。
○完熟山椒の爽やかさ、香り、美味しさを極限まで活かす
 ため、くせがなく、素材の風味を活かすこめ油を使用。
○ピリッと広がる完熟山椒の芳醇な香りをお楽しみください。


●山椒の特徴
・山椒の香りには食欲を増す効果がある。
・山椒の刺激は舌の感覚を活性化させ、
 普段よりおいしく感じる。
・山椒は世界の料理の刺激的な隠し味としても利用。
・山椒は他の産地よりフルーティーで甘い香りが特徴の
 「ぶどう山椒」を使用。

●こめ油の特徴
・国産原料を使用。
・素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さ。
・こめ油にはビタミンE、トコトリエノール(スーパービタミンE)など、
 健康に良いとされる成分を含有。
・油の食物繊維と言われる植物ステロールも豊富に含有。
製造者 築野食品工業株式会社本社工場
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
電話 0120-818-094

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商品コード:
kanjuku_sansyo-97

国産こめ油×和歌山県産の完熟山椒。お口に広がる爽やかな風味

完熟山椒香味油 97g【5本で送料無料】

通常価格(税込)
1,188円
販売価格(税込)
1,188円
獲得ポイント:
11Pt

数量:
メーカー:
築野食品工業株式会社
メーカーURL:
https://www.tsuno.co.jp/products/foods/pepper-flavor-oil/ripe-pepper-flavor-oil/

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