Pâtisserie & Boulangerie oil (P&B oil) 180g

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素材のおいしさを引き出す機能性成分を多く含んだ製菓・製パンに適したこめ油です。酸化しにくく、いやなニオイの発生も少ないため、後味がすっきりとし、時間がたっても美味しさが長持ちします。また、液体なのでバターの代わりに使うと練り込みやすく、スムーズに作業が進みます。保存もしやすい製菓・製パン用油です。

こんなときにP&B oil
・小麦の味を前面に出したい
・さっぱり軽い味わいにしたい
・フルーツやクリーム等の味を際立たせたい
・練り込みを楽に、スムーズに作業を進めたい

からだにやさしい
・アレルギー表示対象27品目には含まれません
・Non-GMO
・コレステロール0mg
・Made in Japan

築野食品工業株式会社では、安心な食品の供給を行える管理体制を構築するため、ISO 22000に基づく食品安全 マネジメントシステム認証を取得しました。



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